Peaux Baader
Des peaux qui ont été réduites mécaniquement en morceaux de 3 ou de 8 mm et dont les os ont été retirés. Les couches sur la palette sont séparées par une couche de plastique pour éviter que les blocs ne se collent entre eux. Disponible sur des palettes en bois ou en plastique. Disponible sous forme fraîche ou surgelée.
