MDM Vers
Verse MDM geleverd op 0-2 graden. Leverbaar in verpakkingen van 10 tot 750 kg. Leverbaar in verschillende ranges van chemische samenstelling qua vetgehalte.
Meat/MDM (Mechanically Deboned Meat) of MRM vlees wordt geproduceerd met een separator die het vlees onder druk scheidt van het bot. Dit resulteert in een bijzonder fijn product met relatief weinig structuur. Ideaal voor als toepassing in hot dogs, (rook)worsten, lucheon meat enz.
Voor vrijwel al onze producten geldt dat deze zowel vers als bevroren leverbaar zijn. Indien de door u gewenste verpakking niet hieronder vermeldt staat, neem dan gerust contact op.
Verse MDM geleverd op 0-2 graden. Leverbaar in verpakkingen van 10 tot 750 kg. Leverbaar in verschillende ranges van chemische samenstelling qua vetgehalte.
Cookies zijn kleine tekstbestanden die door websites gebruikt kunnen worden om gebruikerservaringen te verbeteren. Door het plaatsen van cookies kunnen we jou als gebruiker een optimale ervaring bieden én leren hoe we onze informatie beter aan kunnen laten sluiten op je behoeften. Met behulp van deze cookies verzamelen we informatie over het gebruik van onze website.